달걀찜 명란달걀찜 레시피

안녕하세요!

오늘은 맛있는 달걀찜 명란달걀찜 레시피를 알려드릴게요.

달걀찜은 간편하게 만들 수 있는 고기 대용품이기도 하며, 아침 식사로도 좋은 메뉴입니다. 명란을 함께 사용하면 더욱 맛있는 조합이 됩니다. 이 블로그 포스팅에서는 간단하게 준비할 수 있는 달걀찜 명란달걀찜 레시피를 소개해드릴게요.

먼저, 재료를 살펴보겠습니다.

- 신선한 달걀 4개

- 명란 50g

- 양파 반개

- 당근 1/4개

- 대파 1대

- 청양고추 1개 (선택사항)

- 국간장 2큰술

- 소금, 후춧가루 약간 씩

1. 먼저 양파와 당근은 곱게 다져줍니다.

2. 대파와 청양고추는 어슷썰기 해줍니다.

3. 달걀은 껍질을 벗겨서 소바위에 넣고 잘 푼 후, 양파, 당근, 대파, 청양고추를 넣고 잘 섞어줍니다.

4. 명란은 미리 데친 후 잘게 다진 뒤, 달걀과 섞어줍니다.

5. 국간장, 소금, 후춧가루를 넣고 골고루 섞어줍니다.

6. 냉면그릇이나 틀에 달걀 혼자 담고, 냉진 전자레인지에 3분간 돌려줍니다.

간단하게 준비하는 달걀찜 명란달걀찜이 준비되었습니다. 매콤한 청양고추와 명란의 조화로운 맛을 느끼실 수 있습니다.

이렇게 맛있는 달걀찜 명란달걀찜 레시피를 소개해드렸습니다. 쉽게 만들 수 있으니 여러분도 한번 시도해보세요. 맛있는 아침을 시작하는 좋은 방법이 될 거예요.

감사합니다!

안녕하세요!

오늘은 맛있는 달걀찜 명란달걀찜 레시피를 알려드릴게요.

달걀찜은 간편하게 만들 수 있는 고기 대용품이기도 하며, 아침 식사로도 좋은 메뉴입니다. 명란을 함께 사용하면 더욱 맛있는 조합이 됩니다. 이 블로그 포스팅에서는 간단하게 준비할 수 있는 달걀찜 명란달걀찜 레시피를 소개해드릴게요.

먼저, 재료를 살펴보겠습니다.

- 신선한 달걀 4개

- 명란 50g

- 양파 반개

- 당근 1/4개

- 대파 1대

- 청양고추 1개 (선택사항)

- 국간장 2큰술

- 소금, 후춧가루 약간 씩

1. 먼저 양파와 당근은 곱게 다져줍니다.

2. 대파와 청양고추는 어슷썰기 해줍니다.

3. 달걀은 껍질을 벗겨서 소바위에 넣고 잘 푼 후, 양파, 당근, 대파, 청양고추를 넣고 잘 섞어줍니다.

4. 명란은 미리 데친 후 잘게 다진 뒤, 달걀과 섞어줍니다.

5. 국간장, 소금, 후춧가루를 넣고 골고루 섞어줍니다.

6. 냉면그릇이나 틀에 달걀 혼자 담고, 냉진 전자레인지에 3분간 돌려줍니다.

간단하게 준비하는 달걀찜 명란달걀찜이 준비되었습니다. 매콤한 청양고추와 명란의 조화로운 맛을 느끼실 수 있습니다.

이제 그 뒤의 재료 준비와 조리 과정을 알려드릴게요.

7. 팬에 식용유를 두르고 중약불로 달군 후, 달걀을 부어줍니다.

8. 가운데는 약불로 조리하며, 주변부는 강불로 살짝 볶아줍니다.

9. 달걀이 익으면 미리 준비해놓은 명란을 위에 얹어주고, 약불로 조리합니다.

10. 명란이 노릇하게 익으면 불을 끄고 잠시 그대로 식힌 후, 접시에 담아줍니다.

이제 완성된 달걀찜 명란달걀찜이 준비되었습니다. 맛있게 즐기세요!

이렇게 맛있는 달걀찜 명란달걀찜 레시피를 소개해드렸습니다. 쉽게 만들 수 있으니 여러분도 한번 시도해보세요. 맛있는 아침을 시작하는 좋은 방법이 될 거예요.

감사합니다!