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청어알 젓갈 볶음밥 레시피
재료
- 청어알 젓갈: 100g
- 밥: 3컵
- 달걀: 2개
- 양파: 1개
- 당근: 1개
- 대파: 적당량
- 식용유: 2큰술
- 소금: 약간
- 후추: 약간
만들기
1. 청어알 젓갈을 미리 소량의 식용유와 함께 볶아 볶음기름을 낸다.
2. 양파, 당근, 대파를 적당한 크기로 송송 썬다.
3. 팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶다가 익힌다.
4. 밥을 넣고 잘 볶는다.
5. 볶은 밥에 소금과 후추를 넣고 간을 맞춘다.
6. 청어알 젓갈을 볶음밥에 섞어준다.
7. 달걀을 푼 후, 팬에 부친다.
8. 볶음밥을 접시에 담고 부친 달걀을 올려준다.
마무리
맛있는 청어알 젓갈 볶음밥이 준비되었습니다. 고소하고 짭짤한 젓갈과 싱싱한 채소의 조합이 일품이니 맛있게 즐겨보세요!
이상으로 오늘은 청어알 젓갈 볶음밥 레시피를 알려드렸습니다. 많은 사람들에게 인기가 있을 것이라고 생각합니다. 제 블로그를 방문해주셔서 감사합니다!
이어서 청어알 젓갈 볶음밥의 다양한 변형 레시피를 알려드리겠습니다. 다음은 몇 가지 색다른 버전의 청어알 젓갈 볶음밥입니다.
1. 청어알 젓갈 김치 볶음밥
- 청어알 젓갈 대신 청어알 젓갈 김치를 사용하여 볶음밥에 김치의 풍미를 더해줍니다. 매콤한 맛과 함께 고소한 청어알 젓갈이 어우러져 더욱 맛있는 볶음밥을 즐길 수 있습니다.
2. 청어알 젓갈 야채 볶음밥
- 청어알 젓갈과 함께 다양한 야채를 넣어 볶음밥을 만들어줍니다. 예를 들어, 파프리카, 감자, 시금치 등을 활용하여 영양가가 풍부한 볶음밥을 즐길 수 있습니다.
3. 청어알 젓갈 오므라이스
- 볶음밥을 밥위로 뿌리고 그 위에 계란말이와 케찹을 올려 오므라이스로 만들어줍니다. 청어알 젓갈의 고소한 맛과 계란말이, 케찹의 조화로운 조합은 누구에게나 인기가 있을 것입니다.
4. 청어알 볶음밥 도시락
- 볶음밥을 도시락으로 만들어 포장하여 간편하게 즐길 수 있습니다. 청어알 젓갈이 들어간 볶음밥과 함께 단호박, 김치, 계란말이 등을 함께 담아 맛있는 도시락을 만들어보세요. 밖에서도 집에서도 간편하게 볶음밥을 즐길 수 있습니다.
다양한 변형된 청어알 젓갈 볶음밥 레시피를 알려드렸습니다. 각각의 레시피를 통해 더욱 다채로운 맛과 즐거움을 느끼실 수 있을 것입니다. 제 블로그에서 다른 레시피도 확인해보시고 많은 사람들에게 공유해주세요!
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